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Speisen Sie bei uns in Bio-Qualität und mit regionalem Bezug

Unser Holsteiner Land zwischen den Meeren verfügt über beste Weideflächen und natürlich die Nähe zum Meer sorgt für kurze Wege für die Belieferung und für perfekte Frische der Fleisch- und Fisch-Produkte.

Der Grundgedanke unseres Angebots sind die vier Säulen des Lebensfeuer-Konzepts. Es geht vor allem um die (Wieder-)Entdeckung des eigenen Wohlfühl-Rhythmus – mit dem richtigen Maß an Belastung, Bewegung, Schlaf und vor allem Ernährung.

BIO Speisen im Hotel Whitman by H-Hotels.com

Hierbei handelt es sich vor allem um eine Reduzierung der Kohlenhydrate in der Nahrung, ausgewogene sowie vollwertige Speisen. Unsere Köche werden Ihnen beweisen, dass auch eine ausgewogene Ernährung zum Genießen einlädt und Ihnen viele Gaumenschmäuse bereitet die Ihren Energiehaushalt im Körper steigern und wohlschmecken. Dabei achtet unsere Küchencrew stets auf den Bezug zu biologischen und regionalen Produkten.

Ein Schwerpunkt bietet dabei der Plöner See mit seiner großen Auswahl an Fischen. Diese werden täglich von einem der ansässigen Fischer gekauft und bei uns für Sie frisch zubereitet. Hier hat jeder Fisch eine artgerechtes und schönes Leben im See oder Meer verbracht.

Wir beziehen unsere Salat und das Gemüse von Händlern und Bauern aus der Region und achten auf biologischen Anbau. Unsere Fleisch- und Geflügel-Lieferanten sind auch vor Ort  und sorgen für eine artgerechte Haltung. Wir kaufen vorzugsweise Bio-Speisen und achten bei allen Lebensmitteln auf die Herkunft, Verarbeitung und Frische der Produkte. Über allem steht bei uns die artgerechte Tierhaltung.

Unsere Ernährung füllt die Körpertanks wieder auf mit Vitaminen, Mineralien und Lebensfreude. Ein Gesamtkonzept vom ausgewogenen Frühstück bis zum abgerundeten Abendessen füllt Körper und Geist voll mit Energie und entschlackt von Altlasten. Hierbei wird auf eine ausgewogene, vollwertige und fettarme Ernährung geachtet.

Reservierungen

Tel.: +49 4526 33900

Küchenzeiten  

Frühstück 
7.30 Uhr bis 10.30 Uhr 

Lunch
12.00 Uhr bis 14.30 Uhr 

Dinner
18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Gastronomie im Hotel Whitman by H-Hotels.com
Gastronomie
Bio Getränke im Hotel Whitman
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Hotel Whitman by H-Hotels.com